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青海黑枸杞加入全国“食”字号大军
 
青海黑枸杞加入全国“食”字号大军
 我省人工种植黑枸杞面积居国内第一
    黑枸杞深加工产业链第一步终于打开。近日,国家卫计委政务大厅新公布:黑果枸杞等四类新食品原料终止审查。对黑果枸杞,国家卫计委专门指出:青海省相关部门出具了黑果枸杞在青海具有长期食用历史的证明,可作为普通食品管理。
    我省人工种植黑果枸杞面积已经达到20万亩左右,居国内第一。此次申报,通过一百多项检测,更凸显出青海黑枸杞的极高营养价值,在48种农残检测中,青海野生黑枸杞没有查出一项农残。在花青素检测中,发现青海野生黑果枸杞富含天然原花青素,每100克黑果枸杞花青素含量达到3690毫克,是迄今为止,发现天然花青素含量最高的天然野生植物。源花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是Vc的20倍、Ve的50倍。以此证明,黑果枸杞药用、保健价值极高。
    检查中,发现青海黑枸杞含有对人体有益的氨基酸17种,维生素8种,其中烟酸含量达到每100克6.63毫克,Vc、Ve含量均较高。
μ??÷′?êy:217 ìí?óê±??:2017/2/21  
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